Op 24 januari is het Nationale Pindakaasdag. Pindakaas is wereldwijd favoriet en vooral kinderen zijn fan. Wie is er niet groot mee geworden? We eten maar liefst 20 miljoen Calvé potten per jaar! Het is dan ook niet zo gek dat er een pindakaas dag in het leven is geroepen. Ook voor jou als hardloper past pindakaas prima in een gezond voedingspatroon.
Waarom pindakaas goed is voor hardlopers
- Pinda’s zijn geen noot. Het is een peulvrucht en die zijn super gezond voor hardlopers.
- Pindakaas bevat veel vet, maar wel de goede onverzadigde vetten. Deze zijn belangrijk voor een gezond hart en gezonde spieren.
- Daarnaast is pindakaas rijk aan eiwitten, vitaminen en mineralen. Belangrijke voedingsstoffen voor hardlopers.
Dit kun je eten op Nationale Pindakaasdag:
Kies voor de gezonde variant die bestaat uit 100% pinda’s zonder toevoegingen van suiker en zout. In plaats van de standaard boterham met pindakaas, probeer dit eens op Nationale Pindakaasdag:
- Pindakaas met sambal voor een pittige bite op een volkoren boterham of cracker.
- Pindakaas met komkommer voor de frissigheid.
- Een tosti met banaan en pindakaas
- Maak je eigen satesaus met pindakaas, een uitje en sojasaus.
Lees meer over het eten van peulvruchten en de positieve effecten voor hardlopers.
Meer lezen over eten en hardlopen?
We selecteerden vijf leuke boeken over gezond eten, speciaal voor hardlopers en andere duursporters.
